野菜の有機栽培を解説。栽培のポイントとは？
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日本の野菜生産は、農薬や化学肥料を用いた慣行栽培と呼ばれる栽培方法によって支えられていると言われています。 慣行栽培とは、全国で普通・一般的に行われている農業のことで、農作物の安定生産と品質の確保を目的としています。 し […]
「無農薬栽培」の記事一覧
自然農法の概要とメリット。野菜の自然農法について解説
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全国の生産地では、農薬や化学肥料、農業機械等を使用した「慣行栽培」による農業経営が一般的とされています。 しかし、最近では農産物のブランディング等を目的に、「自然農法」という栽培方法にチャレンジする農家さんもいるようです […]
自然農法とは？お米の自然農法について解説
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現代農業は、収量の確保や病害虫の予防など農作物の安定生産を目的に、農薬や化学肥料を用いた慣行栽培が行われています。 しかし最近では、枯れ草や蓑（わら）などを発酵させ堆肥として土壌に還元する「自然農法」という栽培方法とる農 […]
慣行栽培における一般的な稲作の流れ
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現代農業は、農作物の安定的生産と品質向上を目的に、農薬や化学肥料、農業機械などを用いた「慣行栽培」が主流となっています。 その中でも稲作は、私たち日本人の食文化を支える大切な農作物であり、現代農業の礎とも言うべき産業です […]
お米の有機栽培について。自然農法や慣行栽培との違いも解説
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全国の生産地には、昨今の多様化する消費者のニーズに応えるため、有機栽培や自然農法を用いた農業生産を行う農家さんがいます。 その中でも有機栽培は、「農薬や化学肥料を使用しない栽培法」として、一般的にもその認知を広げており、 […]