自然栽培の三川ファーム

新潟の奥阿賀で、山間の棚田にてコシヒカリと亀の尾を、農薬や肥料を使わずに栽培しています。稲架掛け、天日干し、唐箕や千歯こきなどの伝統的な道具を大切にし、自然界に存在する磁力を整えるといった、見えない自然の力を活かす「カタカムナ農法」を採用しています。令和6年度には、阿賀町綱木にて一町分(12反、約3,600坪)の田んぼに作付しました。また、阿賀町中ノ沢では、不耕起栽培による野菜畑で固定種に力を入れて栽培しています。いずれも自然農法を基盤にした取り組みです。 この田んぼや畑には、山の冷たい最初の湧水が注ぎ込み、里山の最奥地で栽培が行われています。特に稲は、花崗岩質の土壌と、昼夜の寒暖差が20度以上ある地域特有の気候条件により、美味しい米に育つ環境が整っています。

「無農薬栽培」の記事一覧

稲穂

新潟県産米の魅力と品種紹介 – 日本有数の米どころを探る

新潟県の米作り:多彩な品種とその魅力 新潟県は、日本有数の米どころとして知られ、その土地で育まれた米は全国的に高い評価を受けています。新潟県は気候や土壌条件に恵まれており、ここで栽培される米は品質が高く、美味しいと評判で […]
無農薬の米糠

無農薬米糠の効果的な活用法 – 健康・美容・環境への恩恵を最大限に引き出す

米糠(こめぬか)は、玄米を精米する過程で生じる外皮や胚芽部分の副産物です。特に無農薬のお米から得られる米糠は、化学肥料や農薬を使用していないため、安全で自然な成分がそのまま残っており、健康や美容、環境に対してさまざまな効 […]
玄米の米粉

無農薬玄米粉の健康・美容・料理への活用法 – 自然の恵みを日常に取り入れる

無農薬の玄米粉は、健康や美容、料理において注目される食材の一つです。玄米粉は、玄米をそのまま粉末状にしたもので、栄養価が非常に高く、無農薬で栽培されたものはさらに安心して利用することができます。この記事では、無農薬の玄米 […]
3種の具のおにぎり

自然栽培の農産物を効果的に販売する10の方法 – 利点と成功の秘訣

自然栽培の野菜や果物は、健康志向の高まりとともに需要が増加しています。農薬や化学肥料を使用しない栽培方法は、消費者にとって魅力的であり、環境にも優しいです。しかし、自然栽培の農産物を販売するには適切な販路を見つけることが […]
米俵

無農薬米の魅力とおすすめ販売先10選 – 健康と環境に優しい選択

無農薬のお米は、健康志向の高まりとともに注目を集めています。化学農薬を使用せずに栽培されたこのお米は、環境への配慮と安全性を重視する消費者に支持されています。この記事では、無農薬のお米の魅力とともに、おすすめの販売先10 […]
小豆の種

固定種・在来種の魅力と栽培ガイド – 持続可能な農業と多様性の未来

固定種・在来種とは 固定種と在来種は、長い歴史を持つ種子や植物を指します。固定種は、選抜と交配を繰り返して安定した形質を持つようになった種子です。これらは多くの場合、農家や地域の人々によって何世代にもわたり保存・管理され […]
枝豆

無農薬・無肥料で枝豆を育てる家庭菜園ガイド – 簡単ステップで健康と環境に優しい収穫を

はじめに 家庭菜園で枝豆を育てるのは、特に無農薬・無肥料で育てることを目指す方にとって非常に魅力的なプロジェクトです。枝豆は栄養価が高く、美味しいだけでなく、土壌を改良する能力も持っています。本記事では、無農薬・無肥料で […]
オクラ

無農薬・無肥料で育てるオクラ栽培ガイド – 家庭菜園で自然な美味しさを収穫しよう

オクラの無農薬・無肥料での育て方 家庭菜園でのオクラ栽培は、その独特の形状と風味から、多くの人々に愛されています。さらに、無農薬・無肥料で育てることで、より健康的で自然な方法で作物を収穫することができます。本記事では、オ […]
じゃがいもの収穫

無農薬・無肥料で育てるジャガイモ栽培ガイド – 自然な味わいと収穫の喜びを家庭菜園で

家庭菜園でジャガイモを無農薬・無肥料で育てることは、自然に近い方法で健康な作物を収穫するための素晴らしい方法です。この方法は、環境への負荷を減らし、より自然な味わいを持つジャガイモを提供します。以下に、無農薬・無肥料でジ […]
きゅうり6本

無農薬・無肥料で楽しむ家庭菜園:キュウリ栽培ガイド

家庭菜園でキュウリを無農薬・無肥料で育てる方法についてのブログ記事です。無農薬・無肥料で栽培することで、自然のままの味わいと栄養を保ったキュウリを楽しむことができます。ここでは、栽培の準備から収穫までのステップを詳しく解 […]