自然栽培と水管理の基本｜無肥料でも育つ“水”との付き合い方と実践テクニック
- 公開日：
「無肥料でも本当に植物が育つの？」「水やりのタイミングがわからない…」そんな疑問を持つ自然栽培初心者の方へ。 本記事では、水やりの基本から、土壌に応じた保水・排水の工夫、気候変動に対応するレジリエンス管理、親子でできる観 […]
月別: 2025年6月
新潟の奥阿賀で、山間の棚田にてコシヒカリと亀の尾を、農薬や肥料を使わずに栽培しています。稲架掛け、天日干し、唐箕や千歯こきなどの伝統的な道具を大切にし、自然界に存在する磁力を整えるといった、見えない自然の力を活かす「カタカムナ農法」を採用しています。令和6年度には、阿賀町綱木にて一町分（12反、約3,600坪）の田んぼに作付しました。また、阿賀町中ノ沢では、不耕起栽培による野菜畑で固定種に力を入れて栽培しています。いずれも自然農法を基盤にした取り組みです。 この田んぼや畑には、山の冷たい最初の湧水が注ぎ込み、里山の最奥地で栽培が行われています。特に稲は、花崗岩質の土壌と、昼夜の寒暖差が20度以上ある地域特有の気候条件により、美味しい米に育つ環境が整っています。