自然栽培の三川ファーム

新潟の奥阿賀で、山間の棚田にてコシヒカリと亀の尾を、農薬や肥料を使わずに栽培しています。稲架掛け、天日干し、唐箕や千歯こきなどの伝統的な道具を大切にし、自然界に存在する磁力を整えるといった、見えない自然の力を活かす「カタカムナ農法」を採用しています。令和6年度には、阿賀町綱木にて一町分(12反、約3,600坪)の田んぼに作付しました。また、阿賀町中ノ沢では、不耕起栽培による野菜畑で固定種に力を入れて栽培しています。いずれも自然農法を基盤にした取り組みです。 この田んぼや畑には、山の冷たい最初の湧水が注ぎ込み、里山の最奥地で栽培が行われています。特に稲は、花崗岩質の土壌と、昼夜の寒暖差が20度以上ある地域特有の気候条件により、美味しい米に育つ環境が整っています。

月別: 2025年2月

四季の自然栽培

自然栽培の年間スケジュール|季節ごとの作業とポイント

無農薬で野菜を育てたいけれど、どの季節に何をすればいいの?と悩んでいませんか?自然栽培では、農薬や肥料に頼らず、季節ごとの適切な管理が大切です。 本記事では、春夏秋冬の畑の作業や無農薬で育つ野菜の選び方、収穫のコツを初心 […]