自然農法とは？お米の自然農法について解説
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現代農業は、収量の確保や病害虫の予防など農作物の安定生産を目的に、農薬や化学肥料を用いた慣行栽培が行われています。 しかし最近では、枯れ草や蓑（わら）などを発酵させ堆肥として土壌に還元する「自然農法」という栽培方法とる農 […]
月別: 2024年8月
慣行栽培における一般的な稲作の流れ
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現代農業は、農作物の安定的生産と品質向上を目的に、農薬や化学肥料、農業機械などを用いた「慣行栽培」が主流となっています。 その中でも稲作は、私たち日本人の食文化を支える大切な農作物であり、現代農業の礎とも言うべき産業です […]
お米の有機栽培について。自然農法や慣行栽培との違いも解説
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全国の生産地には、昨今の多様化する消費者のニーズに応えるため、有機栽培や自然農法を用いた農業生産を行う農家さんがいます。 その中でも有機栽培は、「農薬や化学肥料を使用しない栽培法」として、一般的にもその認知を広げており、 […]