自然栽培の三川ファーム

新潟の奥阿賀で、山間の棚田にてコシヒカリと亀の尾を、農薬や肥料を使わずに栽培しています。稲架掛け、天日干し、唐箕や千歯こきなどの伝統的な道具を大切にし、自然界に存在する磁力を整えるといった、見えない自然の力を活かす「カタカムナ農法」を採用しています。令和6年度には、阿賀町綱木にて一町分(12反、約3,600坪)の田んぼに作付しました。また、阿賀町中ノ沢では、不耕起栽培による野菜畑で固定種に力を入れて栽培しています。いずれも自然農法を基盤にした取り組みです。 この田んぼや畑には、山の冷たい最初の湧水が注ぎ込み、里山の最奥地で栽培が行われています。特に稲は、花崗岩質の土壌と、昼夜の寒暖差が20度以上ある地域特有の気候条件により、美味しい米に育つ環境が整っています。

年別: 2024年

親子でキャベツを収穫

自然栽培を選ぶべき3つの理由:未来の農業が変わる!?

「自然栽培って本当に環境や健康に良いの?」と疑問を感じていませんか?自然栽培は、化学肥料や農薬を使わずに環境保全を実現する持続可能な農法です。この記事では、自然栽培の基本から、環境へのメリット、食材の安全性、そして経済的 […]
収穫した野菜を積んで納品

自然栽培の真髄:なぜプロの農家も選ぶ、化学農法からの転換

「自然栽培に興味があるが、どこから始めればよいか分からない」「化学農法からの転換は難しいのでは?」と感じていませんか?自然栽培の基本や、プロ農家が選ぶ理由、転換プロセスまでを詳しく解説したこの記事では、自然栽培の魅力やそ […]
中山間地の農園風景

化学肥料なしでも豊作?自然栽培が可能にする持続可能な未来

「自然栽培に興味はあるけど、化学肥料なしで本当に豊作が可能なの?」そんな疑問を持つ方も多いはずです。環境に優しい農業が求められる中、自然栽培の可能性や課題について正しい知識を得たいと考える方に向けた記事です。本記事では、 […]
龍ヶ窪の清水

新潟県の名水100選プラス25選のリスト

「名水百選」は、環境省が1985年に選定したもので、その名の通り、100カ所の名水を選定したものです。公式には100カ所が定められております。 ただし、地域ごとには独自に「名水」を指定しており、地方自治体やコミュニティが […]
家庭菜園7月の様子

初心者でもできる!自宅で始める自然栽培の基本ガイド

「自然栽培を始めたいけれど、どうやって始めればいいの?」そんな疑問や不安を抱えていませんか?この記事では、初心者でも自宅で簡単に取り組める自然栽培の基本をわかりやすく解説します。自然栽培の理念から、種まきや収穫のポイント […]
とうもろこし畑

自然栽培とは?今注目の農法がもたらす驚きの効果と実践法

「自然栽培に興味はあるけれど、どこから始めれば良いのか分からない」と悩んでいませんか?自然栽培は、農薬や化学肥料を使わず、環境にも健康にも優しい農法です。しかし、初めて挑戦する方には難しく感じるかもしれません。本記事では […]
山の棚田で田植えするイラスト

無農薬米を試すべき5つの理由:お米好きが絶賛するその魅力

「無農薬米って気になるけど、どんな魅力があるの?」と疑問を抱えていませんか?安全で美味しい無農薬米が気になっていても、選び方やメリットが分からないと悩む方も多いはずです。 この記事では、お米好きに向けて無農薬米の5つの魅 […]